Apa perbedaan cold storage freezer dengan air blast freezer (ABF) ?
Air Blast Freezer (ABF) Bayangkan jika anda menjadi konsumen yang menginginkan bahan makanan yang fresh dan dapat mempertahankan rasa. Gunakanlah air blast freezer. Dengan metode pembekuan cepat atau blast freezer, hal ini dapat mencegah berkembangnya bakteri pada makanan dan mencegah perubahan pada rasa serta warna dari bahan makanan tersebut. Bagaimana cara kerja Air Blast Freezer […]
Tips Memilih Cold Storage
Bagaimana cara memilih cold storage ? Sebelum kita memilih unit cold storage / cold room yang tepat, banyak hal yang harus kita pelajari agar asset yang kita pilih tepat guna dan tepat sasaran. Untuk itu, perlunya mencari rekanan baik dari pabrikan atau kolega yang memiliki pengalaman pada bidang refrigerasi ini. Berikut merupakan beberapa cara cepat […]